ソウルの朝食はプゴクがおすすめ!栄養たっぷりで二日酔いにもOK! ソウル旅行記2019②

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usagi

 どうもusagiです!

2019年4月にkumaと二人でソウルに行ってきました!

私一人で行く時も二人で行く時もかなりの頻度で食べるものが「プゴク」です🐟プゴクとは干しスケトウダラのスープのことで日本人にはあまり馴染みがないですが、韓国の家庭料理として親しまれているもので食堂の定番料理でもあります。

プゴクの栄養価は高く、たんぱく質・ビタミン・カルシウム等を含みます。特に豊富なたんぱく質が肝臓の機能を高めアルコール代謝を促進します。二日酔いに効く為、解腸スープとして飲まれています。

1968年創業の老舗

いつもプゴクを食べるお店はこちら↑

≪武橋洞プゴグッチッ≫

2号線乙字路入口駅、1号線市庁駅からそれぞれ徒歩5分

平日 7:00~20:00 土日 7:00~16:00

メニューは1種類しかないので席に案内されると自動的に運ばれてきます。

このお店はお一人様OK✨

テーブルにある無料のおかずは上の細長い白皿にあるもの。ニラ、キムチ、きゅうりの甘辛漬け。ごはんとスープはおかわり無料です。

味付け自体はすごく薄いので卓上のアミエビの塩辛みたいなものを少しづつスープに投入して調整します。お好みでキムチやニラを入れてもOK!

とても優しい味で滋味あふれる感じがします(*´ω`)

具材は干しスケトウダラ、玉子、豆腐、ねぎとシンプルです。

右上にあるネギとエビをゴマ油で和えたものがご飯との相性ばっちりです!これだけでご飯何杯もいけちゃうくらい🍚

卓上にあります。塩辛いので少しづつ入れましょう。

栄養価が高く、しかも低カロリー!お酒好きな方の心強い味方です✨

美容にも健康にもgoodなこちらのプゴクは一人前7500Wで食べることができます!

とてもリーズナブルで朝7時から営業しているので朝食にぴったりですね(^^♪

プゴクおすすめなので皆さんもお近くに行った際はお試しください!

日本でもこんなに美味しいプゴクが食べられたらなぁ~

Make it Real!

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